Kassensystem für Café & Bar
Viele kurze Verkäufe, Theke, Schankanlage, Happy Hour, Trinkgeld. Hier zählt Tempo. GASTON hält die Tasten kurz und die Wege noch kürzer.

Die wichtigsten Artikel liegen auf einer Seite, die Schank bucht mit, die Happy Hour schaltet sich selbst.
- 07:30 · Der erste Kaffee
- 12:00 · Mittag an der Theke
- 17:00 · Happy Hour
- 19:00 · Die Schank bucht mit
- 23:00 · Tap-to-Pay am Tisch
- 07:30
Der erste Kaffee
Die Frühstückskarte liegt auf einer Tastenseite. Zwei Tipps, bezahlt mit Karte.
GASTON
- 12:00
Mittag an der Theke
Tagesgericht und Getränk, Trinkgeld am Terminal, der nächste Gast wartet nicht.
GASTON
- 17:00
- 19:00
Die Schank bucht mit
Jedes Bier, das gezapft wird, steht auf dem Bon. Die Kasse gibt frei, die Anlage zählt.
GASTON.DISPLAY
- 23:00
Tap-to-Pay am Tisch
Die letzte Runde wird am Tisch bezahlt, Karte ans Handheld der Servicekraft oder ans Smartphone*.
GASTON
Das brauchen Sie dafür.
Alles einzeln buchbar. Was Sie nicht brauchen, lassen Sie weg.
Siehe auch Bäckerei & Konditorei.
Ein Kassensystem für Theke, Tisch und Après-Ski.
Im Café müssen ein schneller Verkauf an der Theke und längere Bestellungen am Tisch zusammenpassen. In einer Bar oder beim Après-Ski kommen viele Bestellungen in kurzer Zeit hinzu. Deshalb stimmen wir die Artikeloberfläche, den Tischplan und die Wege zur Schank auf Ihren Betrieb ab. Bei einer Vorführung können Sie typische Bestellungen mit Ihren eigenen Abläufen vergleichen.
Schank und Service gemeinsam planen
Arbeitet Ihr Betrieb mit einer Schankanlage, prüfen wir deren Anbindung vorab. Die Partnerübersicht zeigt die vorhandenen Schnittstellen. Handhelds helfen dem Service, direkt am Gast zu bonieren; ein fester Kassenplatz bleibt für den Verkauf an der Theke verfügbar. Ein Küchenmonitor kann die Ausgabe ergänzen, wenn neben Getränken auch Speisen zubereitet werden.
Stoßzeiten und Saison berücksichtigen
Besprechen Sie mit uns die Spitzenzeiten, Ihre Happy-Hour-Regeln und den Umgang mit Trinkgeld. Bei saisonalen Betrieben gehört auch die Anzahl der benötigten Geräte in die Planung. Im Software-Abo können Sie Geräte zur Saison dazunehmen und danach wieder abmelden. Für neue Mitarbeiter ist wichtig, die häufigen Bestellungen, Korrekturen und Zahlungen vor dem ersten Einsatz durchzugehen.
Kauf, Software-Abo und Einrichtung vergleichen
Der passende Umfang hängt von Kassenplätzen, Handhelds, Küchenstationen und Schnittstellen ab. Im Beratungsgespräch stellen wir Kauf und Software-Abo gegenüber und klären, welche Geräte Sie benötigen. Ein konkretes Angebot sollte auch Einrichtung, Datenübernahme, Schulung und laufende Betreuung ausweisen. Für den Wechsel vom bisherigen Kassensystem planen wir die Übernahme Ihrer Daten und den Starttag gemeinsam.
Welche Schankanlagen werden angebunden?+
Die aktuelle Liste steht auf der Partnerseite. Modell und Version stimmen wir bei der Beratung ab.
Kann ich mit dem Smartphone kassieren?+
Ab Q1 2027, sobald GASTON im App Store und bei Google Play erhältlich ist. Tap-to-Pay am Handheld geht schon heute.
Jeder Betrieb tickt anders.
Restaurant & GasthausVolle Tische, Gänge, getrennte Rechnungen
Hotel & HotelgastronomieKonsumation aufs Zimmer, Frühstück, Hotelbar
BerghütteTerrasse, Stube, Übernachtung, wenig Internet
Gastgarten & SaisonbetriebLange Wege, Stoßzeiten, wechselndes Personal
Take-away & SelbstbedienungSchlange an der Theke, Mittagsspitze
Bäckerei & KonditoreiMorgens Schlange, Brot nach Gewicht, Filialen
Mehrere Betriebe & FilialenEin Sortiment, mehrere Standorte, alles an einem Ort
Skigebiet & BergbahnBergrestaurants, SB-Linie, Mittagsspitze
Kantine & BetriebsrestaurantMitarbeiterkarte, Guthaben, Zuschuss je GruppeIhr Kassensystem richtig planen.
Welche Pflichten gelten für Ihren Betrieb, und was ist beim Umstieg zu beachten? Unsere Ratgeber helfen bei der Vorbereitung.
Gehen wir Ihren Tag im Café gemeinsam durch.
30 Minuten per Video oder ein Besuch in Ihrem Betrieb. Unverbindlich, in Ihrem Tempo.